Yüz Yüze Diyet

Demir Eksikliğinde Beslenme

Demir Eksikliğinde Beslenme

Herkese merhabaa ‘Sen çok üşüyorsun yüzünde solgun görünüyor kesin sende kansızlık vardır’ cümleleriyle eminim karşılaşmışınızdır. Demir eksikliği dünyada özellikle çocuklarda ve yetişkinlerde çok sık görülür. Demir eksikliğiniz varsa eğer doktorunuzun yazdığı ilaçlara ek olarak beslenme çok önemli bir yere sahiptir.

DEMİRDEN ZENGİN BESİNLER NELERDİR

Yumurta, kırmızı/beyaz et, kuruyemişler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, pekmez, kurubaklagiller başlıca kaynaklarıdır.
Günlük beslenmeye mutlaka bu besinler dahil edilmelidir.

BESLENME ÖNERİLERİ

Özellikle bu besinler tüketilirken yanında C vitamininden zengin besinler eklendiğinde vücutta demir emiliminin artmasına yardımcı olacaktır.

Kahvaltınızda yumurta mutlaka olmalı fakat yumurtayı yerken aynı anda çayı içmemelisiniz.

Yaklaşık yarım saat-1 saat sonra tüketmeniz demir emilimi açısından daha iyi olacaktır.
Et yemeklerinin yanında C vitamininden zengin mevsim sebzelerinden hazırladığınız salatalar tüketmelisiniz.

Demirden zengin besinleri günlük beslenmenize dahil edip, yukarıda bahsettiğim önerilere de kulak verirseniz en doğru ve faydalı şekilde beslenmiş olacaksınız

 

Diyetisyen Ayça Parlakyiğit

Başkent Üniversitesi

Bir cevap yazın

gtag('config', 'UA-162667374-1');