Yüz Yüze Diyet

Kıymalı Soğan Dolması Tarifi

Kıymalı Soğan Dolması Tarifi

Soğan severleri buraya. Soğanlı Yemek Tariflerinden Bu gün Sizlerle  Ana yemek olarak tüketebileceğiniz hem glutensiz hem çok kolay hem de oldukça lezzetli bir Tarifi Paylaşıyoruz.

Kıymalı Soğan Dolması Malzemeler

6 adet orta boy soğan
Haşlamak için su
Tuz

İç harcı için
100 g kıyma
1 küçük boy soğan
5 yk kinoa
3 yk pirinç
2 yk zeytinyağı
1 yk domates sosu/salça
Dereotu/maydanoz
Karabiber
Kimyon
Tuz .
Pişirmek için
1,5 su bardağı su
1 silme yk salça(isteğe bağlı)
1 yk zeytinyağı .
Önce soğanları soyup yan kısımlarını diklemesine kesiyoruz, 10-15 dakika yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Soğanlar haşlanırken iç harcı hazırlıyoruz. Yalnızca pirinç ve kinoayı yıkayıp,kıymalı harca en son çiğ halde ekliyoruz, karıştırıyoruz ve bi on dakika kadar dinlenmeye alıyoruz.
Haşlanan soğanları birbirinden ayırıyoruz ve içlerini doldurarak uygun bir tencereye alıyoruz.
Üzerine yağ, salça ve sıcak sudan yaptığımız karışımı ekleyip 30 dakika pişiriyoruz.(suyu arada kontrol edip biterse eklememiz lazım Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

gtag('config', 'UA-162667374-1');