Yüz Yüze Diyet

Mutfakta Bilinmesi Gerekenler

Mutfakta Bilinmesi Gerekenler

Donmuş bir besin çözdürülürken tercih edilecek en iyi yöntem buzdolabının gündelik kullanılan kısmıdır. Oda sıcaklığında veya en büyük yapılan hata güneş altında çözdürmede besin çeşidine göre değişmek üzere vitamin-mineral sağlıklı-uçucu yağ kaybı belirgin bir şekilde artar.


-Üstelik yüksek risk grubu olarak nitelendirilen protein içeriği yüksek gıdaların çözdürülmesine(et grubu vb.) ekstra özen gösterilmelidir. Aksi takdirde kayıpların yanı sıra, gözle görülemeyen sağlığı tehdit eden mikroorganizmalara istediği ortamı sunmuş oluruz.
-Dikkat edilmesi gereken diğer bir nokta; ürünlerinizi porsiyonlayarak dondurunuz böylelikle tek seferde kullanacağınız kadar besini çözdürebilmeniz kolaylaşır.
-Donmuş bir ürünün çözdürülüp tekrar dondurulmasını kesinlikle istemeyiz.

 

Bir cevap yazın

gtag('config', 'UA-162667374-1');